注①五味泉
在永丰县佐龙乡白水村秀丽的九华山山麓,有一眼泉自地下喷涌而出,泉水清澈、透明、冰冷、无色,并伴有大量的串珠状气泡逸出。初饮,有鲜啤那种酸苦清甘的感觉;细细品味,竟有酸、甜、苦、辣、麻五种味道。当地村民们称之为“五味泉”。村民们偶尔眼角或皮肤发炎,用五味泉冲几次很快就痊愈。村民们视五味泉为“神泉”、“药泉”,至少有五百多年历史。其实,
清(同治)十三年《永丰县志》就有记载。 自1985年8月《农民日报》、《文汇报》、《人民日报》等报刊登了《永丰发现“天然酒泉”--五味泉》以后,引起了国内地矿、科研、卫生等部门的巨大关注,纷纷前来取样检测和科学研究。后经国家权威机构和专家化验鉴定,确认“五味泉”为世界罕见、名贵的能直接饮用的含锂、碳酸复合型矿泉水,
并获取了国家级鉴定证书。矿泉水中含有大量游离二氧化碳,还含有钙、镁、钾、钠等近十种矿物质和锂、锶、硒、锌、溴、碘、钼、偏硅酸、氡、氟等十多种微量元素,具有多种医疗保健功效。
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